Món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á là rau muống xào tỏi

10/01/2025 16:29
Xếp thứ 7 trong danh sách với 4,3/5 sao là rau muống xào tỏi. Được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng mô tả là "món ăn truyền thống của Việt Nam", rau muống xào tỏi đặc biệt phù hợp với những du khách ăn chay.

Xếp thứ 7 trong danh sách với 4,3/5 sao là rau muống xào tỏi. Được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng mô tả là "món ăn truyền thống của Việt Nam", rau muống xào tỏi đặc biệt phù hợp với những du khách ăn chay.

2gsce2gp.png
Ảnh: internet

Cùng lọt trong danh sách này, Việt Nam còn có tôm chua Huế, quẩy và rau sống.

Cách làm rau muống xào tỏi rất đơn giản và đưa cơm.

Tùy theo sở thích, bạn có thể nhặt bớt lá, chỉ lấy cọng rau xào thì sẽ giòn ngọt hơn. Tỏi có thể dùng 3 tới 5 tép thái mỏng hoặc đập dập hoặc băm nhỏ đều được.

Nhiều người nội trợ khuyến khích nên xào rau muống với mỡ lợn để tăng thêm hương vị thay vì xào với dầu ăn hay dầu ôliu. Trong quá trình nấu ăn, bạn nên thêm gia vị nước mắm, mì chính, muối và có thể thêm vài lát ớt cay.

Rau muống là món rau xào đặc trưng trong mâm cơm ba món của gia đình Việt Nam. Chỉ cần bỏ ra khoảng 10 nghìn đồng, bạn đã có được một đĩa rau muống thơm ngon. Trong khi đó, rau muống xào tỏi ngoài nhà hàng sẽ có mức giá cao hơn từ vài chục nghìn đồng tới hơn 100 nghìn đồng.

Theo các chuyên gia ẩm thực, bí quyết để có được món rau muống xào tỏi ngon nằm ở khâu chần sơ rau trước khi xào cùng tỏi và muối, đường, nước mắm.

Ngoài rau muống xào tỏi, bạn có thể sáng tạo thêm nhiều loại rau muống xào khác như xào bò, xào mì, xào thịt trâu, xào tóp mỡ...

Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas (trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới. Theo Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng./.


Tin xem thêm

Trải nghiệm ẩm thực Philippines tại Hà Nội

Ẩm Thực Bổ Dưỡng
10/06/2025 14:17

Ẩm thực Philippines thường sử dụng các loại thực phẩm cho vị chua như: Xoài, calamansi (chanh), ổi, cà chua, kamias, batuan, khế… Bên cạnh đó còn có vị ngọt đến từ đường ...

Hà Nội dự kiến dành hơn 3.000 tỷ đồng hỗ trợ bữa trưa cho học sinh tiểu học

Ẩm Thực Bổ Dưỡng
06/06/2025 07:40

Hà Nội đang nghiên cứu triển khai chính sách hỗ trợ bữa ăn trưa cho học sinh tiểu học từ năm học 2025 - 2026, với tổng kinh phí dự kiến hơn 3.000 tỷ đồng.

Lễ hội Trái cây Nam bộ diễn ra tại TP. HCM từ 1/6

Ẩm Thực Bổ Dưỡng
25/05/2025 13:50

Lễ hội Trái cây Nam bộ là một trong những sự kiện du lịch thường niên của TP.HCM được tổ chức mỗi dịp hè. Lễ hội năm nay diễn ra từ ngày 1/6 và kéo dài suốt mùa hè đến ng...

Đồng hành tôn vinh di sản kinh đô ẩm thực Huế

Ẩm Thực Bổ Dưỡng
06/05/2025 07:10

Nestlé Việt Nam và Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam khởi động chương trình hợp tác năm 2025 của đề án “Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt”, tôn vinh ẩm thực Việt.

Hấp dẫn, đa dạng ẩm thực của Việt Nam ở “Huế - Kinh đô ẩm thực”

Ẩm Thực Bổ Dưỡng
01/05/2025 16:59

Du khách và người dân được thưởng thức các món từ bình dân đến ẩm thực cung đình cầu kỳ tại chương trình “Huế - Kinh đô ẩm thực” tại tại Công viên Thương Bạc (TP Huế).

Tháng 6 này, Michelin Guide trở lại Việt Nam trao sao cho các nhà hàng Việt

Ẩm Thực Bổ Dưỡng
25/04/2025 16:58

Lễ công bố MICHELIN Guide Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng năm 2025 sẽ diễn ra vào ngày 5/6, tại Đà Nẵng, một trong những thành phố năng động nhất Việt Nam.

Chương trình “Huế - Kinh đô ẩm thực” có 70 gian hàng và triển lãm ẩm thực 3D bằng công nghệ AR và Hologram

Ẩm Thực Bổ Dưỡng
24/04/2025 16:57

Chương trình “Huế - Kinh đô ẩm thực” có 70 gian hàng và triển lãm ẩm thực 3D bằng công nghệ AR và Hologram

Trải nghiệm di sản Huế “tất cả trong một” qua Văn hóa - Ẩm thực Đặc sản Kinh đô - Sốngcentre Huế

Ẩm Thực Bổ Dưỡng
20/04/2025 16:56

Nhiều khách hàng khám phá, trải nghiệm những tinh hoa Cố đô Huế theo cách chân thực và sống động tại khu Văn hóa - Ẩm thực Đặc sản Kinh đô ở Sốngcentre Huế.

Festival Phở 2025: "Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số"

Ẩm Thực Bổ Dưỡng
19/04/2025 16:55

Tối 18-4, Festival Phở 2025 với chủ đề “Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số” đã khai mạc tại di sản Hoàng thành Thăng Long (19C Hoàng Diệu, Ba Đình, Hà Nội).