Kế hoạch của UBND phường Khương Đình nhằm tăng cường kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm nhằm đảm bảo tốt công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm, hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026.

Đồng thời nâng cao trách nhiệm trong công tác chỉ đạo quản lý ATTP các cấp ủy đảng, chính quyền; triển khai các biện pháp bảo đảm ATTP trong dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026. Ngoài ra, đây là dịp để đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026 trên địa bàn.

UBND phường Khương Đình yêu cầu công tác kiểm tra, kiểm soát có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết, Lễ hội và có yếu tố nguy cơ cao, các cơ sở kinh doanh tại các chợ và siêu thị. Tăng cường kiểm tra liên ngành, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các vi phạm về ATTP theo đúng quy định pháp luật. Trong quá trình kiểm tra kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, quy định pháp luật về bảo đảm ATTP, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm ATTP.

Thời gian triển khai đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026 trên địa bàn phường Khương Đình diễn ra từ ngày 25/12/2025 đến hết 20/3/2026. Trong đó công tác truyền thông, phường tăng cường phổ biến Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026 tới các tầng lớp nhân dân.

Phường Khương Đình cũng tăng cường công tác truyền thông về ATTP trên hệ hệ thống loa truyền thanh phường, bảng tin, nhóm zalo Tổ dân phố, trang thông tin điện tử phường… Nhất là kịp thời công khai các trường hợp vi phạm quy định ATTP, biểu dương các tổ chức cá nhân, các địa chỉ sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn cho cộng đồng.

Chính quyền địa phương còn tuyên truyền nâng cao kiến thức, thái độ, thực hành về ATTP trong dịp Tết, Lễ hội; nâng cao vai trò, trách nhiệm của các cấp, của người quản lý, của người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng trong việc bảo đảm chất lượng, ATTP theo quy định; huy động toàn xã hội tham gia phòng ngừa, đấu tranh với việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; tuyên truyền trong việc sử dụng phòng ngừa ngộ độc rượu, các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm, kịp thời cảnh báo nguy cơ mất ATTP trong dịp trước, trong và sau Tết cũng như mùa Lễ hội Xuân.

Nội dung tuyên truyền tới người dân như không mua thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh không đảm bảo an toàn; không mua sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu ôi thiu, mốc, hỏng… hoặc người dân không nên mua, tích trữ quá nhiều thực phẩm trong ngày Tết để tránh sử dụng sản phẩm không tươi, mất dinh dưỡng…

Với các cơ sở sản xuất, kinh doanh, UBND phường Khương Đình tuyên truyền, phổ biến các quy định về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; tuyên truyền sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến được phép sử dụng, đúng liều lượng, đúng đối tượng theo quy định trong sản xuất, chế biến thực phẩm…

Đặc biệt, UBND phường Khương Đình sẽ triển khai công tác kiểm tra liên ngành tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, kho thực phẩm, siêu thị, trung tâm thương mại, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố, trọng tâm vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Bính Ngọ và các Lễ hội như thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả, phụ gia thực phẩm..., các cơ sở dịch vụ ăn uống. Các đoàn kiểm tra liên ngành thực hiện kiểm tra theo phân công, phân cấp quản lý.

Đối với các cơ sở thực phẩm ưu tiên kiểm tra đột xuất về việc thực hiện các quy định về bảo đảm ATTP được quy định tại các văn bản pháp luật hiện hành và xử lý vi phạm hành chính được quy định tại các văn bản hiện hành. Các đoàn kiểm tra ATTP khi phát hiện vi phạm phải xử lý theo đúng quy định của pháp luật, tuyệt đối không để các sản phẩm không bảo đảm ATTP, không rõ nguồn gốc, không đúng quy định về ghi nhãn hoặc có các vi phạm khác lưu thông trên thị trường. Không để các sản phẩm quảng cáo sai quy định tiếp tục lưu hành; không để các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố không bảo đảm ATTP tiếp tục hoạt động khi chưa thực hiện các biện pháp khắc phục có hiệu quả.

UBND phường Khương Đình sẽ thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành ATTP kiểm tra, trong đó ưu tiên kiểm tra đột xuất việc thực hiện các quy định của pháp luật về ATTP đảm bảo an toàn phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên Đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026 trên địa bàn quản lý theo phân cấp tại Điều 7 Quyết định 53/2025/QĐ- UBND ngày 15/9/2025 của UBND Thành phố Hà Nội về ban hành Quy định phân công, phân cấp quản lý về ATTP trên địa bàn Thành phố Hà Nội./.